Återtag killing

Killing

Priser på slakt och styck

Slakt av killing 360 kr/st

Slakt av get 400 kr/st

KRAV-tillägg 50 kr/st

Grovstyckning 150 kr              
Vakumförpackning och märkning 100 kr
Färs 50 kr

Styckning Standard 250 kr              
Vakumförpackning och märkning 200 kr
Färs 50 kr

  • Stek m.ben
  • Rostbiff
  • Sadel
  • Kotletter
  • Skivad entrecote
  • Lägg
  • Bog m.ben
  • Revben
  • Delad hals
  • Slaksida
  • Hals och/eller slaksida kan bytas ut mot färs

Grillstyckning 300 kr                    
Vakumförpackning och märkning 300 kr
Färs 50 kr

  • Stek i skivor
  • Bog i skivor
  • Kotletter
  • Racks
  • Revben
  • Rostbiff
  • Skivad entrecote
  • Skivad hals
  • Hals kan bytas ut mot färs

Benfritt 375 kr
Vakumförpackning och märkning 200 kr   
Färs 50 kr                        

  • Benfri stek
  • Rostbiff
  • Benfri bog
  • Filè
  • Ytterfilè
  • Benfri Entrecote
  • Färs på hals, revben och slaksida

Styckning till chark 350 kr
Vakumförpackat i ca 5kg/påse 150 kr/st

Styckning till färs 600 kr
ink vakumförpackat i ca 1 kg/påse

Övrigt

Ändring av ordinarie styckning 50 kr/djur

Delning av djur ½ låda 50 kr/djur

Återtag av organ 20 kr/st

Saltning av skinn 100 kr/st

Saltning o transport till Donnia/Tranås 160 kr/st

Smutstillägg 50 kr/djur

Alspånsrökning 55 kr/kg

Moms tillkommer med 25%